Die Direktvermarktung hat bei der Familie Koch aus dem Grebensteiner Ortsteil Friedrichsthal eine lange Tradition. Seit über 25 Jahren werden in ihrem Bauernladen Fleisch, Wurst, Gemüse und andere Lebensmittel aus der eigenen bäuerlichen Produktion verkauft. Nun steigt mit Niklas Koch die nächste Generation ein.